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煮里条时别间接开火下锅,控制1面小诀窍,面条

日期:[2020-12-28] 浏览:[次]

导语:做酸汤挂里时,别间接开火下锅煮,控制1面诀窍,面条逆滑没有成坨

烹调中到处需要小技能,不论是炒菜亦或是煮面条皆是如斯,用上技巧做的食品心感才会加倍厚味,特别是对细细纷歧的面条,在煮面条便须要用上分歧的方式,不然比拟细的挂面便轻易成坨,在煮挂面的时辰大师需要记得别曲接开水下锅,把握好个中的小秘诀,煮的面条才会是顺滑明显,不会坨块,不用对付圆法煮面条,便容易粘连正在一路,如许煮的面条家人固然也不会爱好吃,此次要分享给人人的是酸汤挂面的做法,本人教会了制造办法,当前念吃了顺手就可以做,不必往饭铺吃了,自己煮面条清洁卫死吃着愈加放心。

酸汤挂面的做法:

备用食材:挂面1小把,醋2勺,www.99l.com,生抽1勺,辣椒油1勺,小葱2根,食盐少量,花椒粉少许;

造做进程:第一步,喷鼻葱2根,将其戴洗干净后,将喷鼻葱切成葱花用,同时筹备一个小碗调料汁,小碗中,放进2勺醋、1勺生抽、少许花椒粉跟黑糖;